Suarningsih, N. P. Y., Suranadi, L. ., Chandradewi, A. . and Sofiyatin, R. . (2022) “Pengaruh Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Ubi Jalar terhadap Sifat Organoleptik dan Sifat Kimia Nastar Nabikajau”, Student Journal Nutrition (SJ Nutrition), 1(1), pp. 26–32. doi: 10.32807/sjn.v1i1.6.